Bill est né et a grandi à Winnipeg, au Manitoba. Il est titulaire d’un baccalauréat en agroéconomie de l’Université du Manitoba et d’une maîtrise en agroéconomie de l’Université de l’Alberta. Il enseigne et effectue de la recherche au Department of Bioresource Policy, Business & Economics (département de la politique, du commerce et de l'économie des bioressources) de l’Université de la Saskatchewan depuis 1978. Ses domaines d’enseignement et de recherche comprennent la gestion, la planification et les finances d’exploitations agricoles et d’agri-entreprises.
Bill a supervisé plus de 60 groupes d’étudiants de premier cycle dans la préparation de plans d’affaires ainsi que de nombreux étudiants et étudiantes de deuxième cycle dont les travaux portaient sur des enjeux agricoles en Saskatchewan et ailleurs au Canada. Il a également participé à des projets de formation en agroalimentaire et à des projets de développement en Chine, au Kazakhstan, au Kirghizistan, au Guatemala, en Mongolie et au Mexique.